すかいらーくホールディングス（ガスト、バーミヤン）

決算にみる日本

対象：2026年12月期 中間期（2026年1〜6月） · 発表 2026-08-13 · 開示資料 ↗

• 日本決算説明資料によると、国内既存店売上高は上半期で前年比106.5％、客数は101.6％、客単価は104.8％だった。同社は低価格帯の小皿料理の拡充や有名シェフ・人気IPとのコラボレーション、季節のフェアメニューが奏功したとしている。
• 店舗・売場6月末の店舗数は3,214店で、うち「ガスト」1,217店、「バーミヤン」371店、「しゃぶ葉」331店、「ジョナサン」156店、「資さんうどん」110店。上半期は新規出店21店、「資さんうどん」中心の業態転換26店、改装113店、閉店27店。しんぱちの子会社化で「しんぱち食堂」109店が加わった。
• 日本9月度の月次IRレポートによると、1〜9月累計の既存店売上高は前年比105.8％、客数は101.1％。9月単月は既存店売上高102.9％、客数99.3％で、同社は長雨や台風によるマイナス影響を挙げている。9月末の店舗数は3,219店。

その他の注目点

• 比較の前提同社が経営上の重要な指標とする事業利益（売上収益から売上原価と販管費を控除）は13.4％増の169億5,900万円。その他の営業費用が20億円から13億円に減り、営業利益は20.9％増とより大きく伸びた。
• 業績予想通期予想を上方修正し、売上収益5,000億円（9.2％増）、営業利益350億円（16.8％増）、親会社の所有者に帰属する当期利益205億円（22.4％増）とした。既存店売上高の前提は前年比106％。年間配当予想は26円から27円に引き上げた。
• セグメント海外では6月18日に台湾で「資さんうどん」1号店（天母大葉高島屋）を開業し、今期中に計3店、中長期的に100店以上を目指す。6月末の店舗数は台湾93店、マレーシアの「すき屋」19店。

開示資料の内容を floortok が独自にまとめたものです。数値は同社の公表値で、floortok が算出した増減率はその旨を明記しています。