阪神梅田本店、初のミルク専門フェア「MILK GRAPHIC.」700種類を飲んだ監修者が選定

阪急阪神百貨店は、阪神梅田本店1階の食祭テラスで、11月18日から23日まで、同店として初めてミルクだけをテーマにしたイベント「MILK GRAPHIC.～ミルクを、もっと面白く。～」を開催すると発表した。

監修を務めるのは、同店が「ミルクマイスター」と呼ぶ高砂氏。グラフィックデザイナーとして20年以上の経験を持ち、自身で700種類以上のミルクを飲んだとうたう。アニメーション作品『ミルクのケビン ザ・ムービー』やミルク専用のグラス「ミ・ウツワ」を手がけ、乳業・ミルクのネットワーク団体「うしみる」の代表も務めるという。

参加するのは北海道から兵庫まで、牛乳・乳製品にこだわる約10の牧場・ショップ。複数が1日あたりの数量制限を設けている。北海道の「ミルクランド北海道→東京」は1,760円のテイスティングセットを1日50個限定で販売。兵庫県の湯気ファームは、4,301円の焼きチーズケーキを1日5個に限定。山梨県の清里ミルクプラントも、ソフトクリームやボトル入り牛乳の一部商品を1日20～170個に制限している。監修者による無料の20分間トークは11月18日・21日・22日に実施、各回5名限定。

単一の食材に、強い個人的な知見をうたう監修者というキャラクターを添える手法は、どの地方の牧場でも扱っているミルクを「わざわざ足を運ぶ理由」に変える低コストな仕掛けだ。各社に共通する数量限定の多さは、今回初めて試すフォーマットで、量よりも行列管理を優先している様子をうかがわせる。参加する牧場側にとっては、大阪の旗艦百貨店で6日間、通常の商圏を超えた客に触れられる機会となる。