仙台PARCO、レストランフロア「パルイチ」を全面改装 東北初出店2店を含む
仙台PARCOは12月から1月にかけて、1階レストランフロア「パルイチ」の全6店舗を改装する。九州の天ぷら専門店と東京のもんじゃ焼き専門店がそれぞれ東北初出店を果たすなど、仙台駅周辺の商業施設との競争を見据えた動きだ。
株式会社パルコは11月5日、仙台PARCO2の1階レストランフロア「パルイチ」の全6店舗を、2026年12月から2027年1月にかけてリニューアルすると発表した。
先陣を切るのは12月3日オープンのティーカフェ「ゴンチャ（貢茶）」とラーメン店「中華そば専門 田中そば店」、続いて12月10日に韓国料理店「韓美膳（ハンビジェ）」が開業する。田中そば店と韓美膳はいずれも仙台駅前エリア初出店だという。
改装の目玉は2027年1月28日。福岡発の天ぷら専門店「博多天ぷらやまや」と、東京・月島発のもんじゃ焼き専門店「月島もんじゃ たまとや」が、ともに東北初出店を果たす。同日、既存店の博多もつ鍋専門店「博多もつ鍋おおやま」もリニューアルオープンする。
今回のラインナップは、仙台や東北の地元色ではなく、天ぷらの博多、もんじゃ焼きの月島という、すでに強い食文化のイメージを持つ土地の名前に頼る構成だ。目新しさより、客が食文化として認知している地名を選ぶという商品戦略とも読める。仙台駅構内・周辺の飲食店と競う仙台PARCO2にとって、地域初出店のチェーンを揃えることは、他の商業施設が同じ顔ぶれを揃えるまでの間、独自の強みとなる。