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フィールドノート

フォション ホテル京都、140周年記念セットを創業年にちなみ1,886円に設定

エクレア6種、ビズビズ4種、そして創業年にちなんだ1,886円のセット——1カ月限定のパティスリー企画は、一つの数字を軸に組み立てられている。

ティーサロンのテーブルの隣、パティスリーカウンターでエクレアを選ぶ人物のイラスト。
イラスト:floortok.com

フォション ホテル京都は、仏メゾン・フォションの創業140周年(1886年創業)を記念し、9月の1カ月間、館内のパティスリー「Pastry & Boutique Fauchon」でエクレア6種とビズビズ4種を展開すると発表した。

エクレアはベリー、キャラメル、シャインマスカット、ヘーゼルナッツ、和栗のモンブラン、チョコレートの6種で各880円。ビズビズは「一夜限りの京都(One Night in Kyoto)」の緑茶ブレンドを含む4種で各1,200円だという。創業年にちなみ1,886円に設定した記念セットはエクレアとドリンクのセットで、事前予約制。10階のティーサロン・レストランで午前10時から午後6時まで提供される。

一つの商品の価格を創業年に合わせるのはささやかな仕掛けだが、京都の買い物客には本来ぴんとこない周年イベントを、一目で理解し購入できるものに変える。宿泊を前提としない館内パティスリーカウンターにおいて、メゾンの歴史を安価に「読める」形にする手法といえる。