阪急西宮ガーデンズのとろろ専門店、夏限定のヤンニョムチーズ唐揚げ丼を発売

阪急西宮ガーデンズ1階「ガーデンズキッチン」内で自然薯とろろ専門店「黒十ヤ」を運営するポトマックは、夏限定メニュー「旨味唐揚げヤンニョムチーズ丼」を発売すると発表した。同店定番の自然薯とろろご飯に、甘辛いヤンニョムソースと溶けるチーズ、唐揚げを組み合わせた一品で、価格は税込1,250円。

使用する唐揚げは、全国規模のから揚げコンテスト「からあげグランプリ」で金賞を受賞した実績があるという。同丼は、定番の「旨味唐揚げ丼」やサーモン・アボカドのとろろ丼などと並ぶ限定メニューとして提供される。

季節限定の小さな新メニューにすぎないが、純和風の自然薯とろろ丼に韓国風の甘辛いヤンニョムソースを組み合わせた点は、韓国風の味付けが商業施設のフードコートにまで浸透している様子をよく映している。