新宿髙島屋、開店30周年で拡大版グルメフェスを開催
10月4日の開店30周年を前に、新宿髙島屋は9月23日まで拡大版のグルメフェスを開催する。アマゾンカカオの特集週間や、グルメ系インフルエンサー3組とのコラボ商品（数量限定）を展開する。
1996年10月4日に開店した新宿髙島屋は、開店30周年を前に、11階イベントスペースで拡大版のグルメフェス「美味コレクション」を9月10日から23日まで開催すると発表した。期間中は数量限定商品を入れ替えながら展開するほか、香り高くフルーティーな希少素材とされるアマゾンカカオの特集週間を設ける。
あわせて、グルメ系の人気インフルエンサー3組とのコラボレーションによる「グルメフェス」も併催し、数量限定メニューを週替わりで展開する。前半はスフレオムレツサンド（1,980円、1日30食限定）や鴨油まぜそば（2,300円、1日400食限定）、後半は佐世保バーガー（2,800円、1日20食限定）や台湾風極太チャーシューラーメン（1,600円、1日150食限定）を用意するという。
開店30周年の企画をファッションやインテリアではなく食に軸足を置いて展開するのは、巨大ターミナル駅の上に立つタイムズスクエアという立地を踏まえた選択といえる。数量限定の軽食メニューは、常設の物産展などと比べても、その日のうちに人の流れを呼び込みやすい。